Quand on est maman, trouver des idées de goûters rapides, sains et plaisants pour les enfants devient presque un art ! Mais pas besoin de recettes compliquées : avec quelques ingrédients simples et un peu de créativité, on peut proposer des goûters maison délicieux et équilibrés. Voici mes idées préférées, faciles à réaliser dans un emploi du temps chargé, tout en gardant ce côté « fait-maison » et « healthy ».
Fruits & gourmandises créatives
Mettre les fruits au cœur du goûter est une excellente idée. Par exemple, les brochettes de fruits ou les tranches de pomme trempées dans un peu de yaourt deviennent tout de suite plus festives. Tu peux éventuellement y ajouter des petits vermisucre dessus. Les enfants aiment beaucoup ce coté coloré.
Si pour tes enfants, leur faire manger des fruits est un défis, essaie d’associer le coté fruit avec une touche de chocolat, par exemple tu trempes des bananes dans du chocolat fondus.
Barres de céréales maison et facile à emporter
Quand on manque d’énergie et de temps, on peut opter pour des recettes sans cuisson. Vous pouvez faire des barres de céréales maison, très facile à réaliser, et les enfants peuvent participer.
Voici une recette que j’aime beaucoup et que vousmpouvez adapter en fonction de vos préférences.
🕒 Temps total :
10 min de préparation + 1h de repos au réfrigérateur
👩🍳 Ingrédients (pour environ 8 barres) :
- 150 g de flocons d’avoine
- 50 g de riz soufflé (type Rice Krispies)
- 100 g de miel ou sirop d’érable
- 50 g de beurre ou huile de coco
- 50 g de pépites de chocolat ou morceaux de chocolat
- 50 g de fruits secs (raisins, cranberries, noisettes, amandes hachées…)
🧑🍳 Étapes :
- Faire fondre le beurre (ou l’huile de coco) et le miel dans une petite casserole à feu doux.
→ Laisser tiédir un peu pour ne pas faire fondre le chocolat ensuite. - Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le riz soufflé et les fruits secs.
- Verser le mélange miel/beurre sur les céréales et bien remuer pour tout enrober.
- Ajouter les pépites de chocolat (quand le mélange n’est plus trop chaud).
- Tasser la préparation dans un petit moule rectangulaire (recouvert de papier cuisson).
→ Bien appuyer avec une spatule ou le dos d’une cuillère pour que ce soit bien compact. - Mettre au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
- Découper en barres et… déguster ! 😋
Mini-variantes salées pour équilibrer
Parce qu’un goûter ne rime pas toujours avec sucre, j’aime aussi proposer de petites options salées. Cela permet de varier les plaisirs et d’éviter les pics de sucre, surtout les jours d’école. Par exemple, je propose régulièrement des cubes de fromages, avec des raisins, des bâtonnets de légumes avec du houmous. Les wraps roulés a l’avocat et saison fumé, ou encore de petites tartines de fromage frais avec une fine couche de confiture sur du pain complet, plaisent beaucoup aux enfants tout en restant nourrissants. Ces en-cas salés apportent une touche d’équilibre et de variété aux goûters maison, sans perdre leur côté ludique et gourmand.
Mes petits astuces pratiques pour simplifier
- Planifie un petit moment en début de semaine pour préparer des portions d’avance : fruits lavés, barres maison emballées, légumes coupés.
- Implique les enfants : choisir les fruits, rouler les boules d’énergie ou découper les légumes. Ça crée une vraie complicité et un intérêt pour ce qu’ils mangent.
- Change la présentation : un bol transparent, des brochettes, des formes rigolotes… la mise en scène peut faire toute la différence.
- Reste flexible : tous les jours ne seront pas parfaits ! Certains jours, un simple yaourt avec des fruits fera tout à fait l’affaire.
Proposer des goûters maison simples, variés, et adaptés à un rythme de maman occupée, c’est totalement possible. En combinant fruits, snacks sans cuisson et options salées, tu offres à tes enfants des moments gourmands et équilibrés.
Et surtout : profite-en pour créer des souvenirs avec eux ! Parce que le goûter maison, c’est aussi un moment de partage, de douceur et de créativité.
N’hésite pas à commenter : quel est votre goûter maison préféré avec vos enfants ? Je serais ravie de découvrir vos idées et astuces et pourquoi pas une petite recette ! 💛